Yohana Sulastri Elsa; Kale, P. R.; Mercurina Malelak, G. E. The Kualitas Se’i Sapi Yang Ditambahkan Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimbi L. ) Dengan Lama Pemeraman Berbeda: Quality of Beef Smoked Meat Added Averrhoa Bilimbi L. In Different Curing Time. JPLK 2021, 3, 1454 -.