YOHANA SULASTRI ELSA; KALE, P. R.; MERCURINA MALELAK, G. E. The Kualitas Se’i Sapi yang Ditambahkan Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L. ) dengan Lama Pemeraman Berbeda: Quality of Beef Smoked Meat Added Averrhoa bilimbi L. in Different Curing Time. Jurnal Peternakan Lahan Kering, [S. l.], v. 3, n. 2, p. 1454 –, 2021. Disponível em: http://publikasi.undana.ac.id/index.php/JPLK/article/view/k651. Acesso em: 29 nov. 2021.