Yohana Sulastri Elsa, Pieter Rihi Kale, and Gemini Ermiani Mercurina Malelak. “The Kualitas Se’i Sapi Yang Ditambahkan Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimbi L. ) Dengan Lama Pemeraman Berbeda: Quality of Beef Smoked Meat Added Averrhoa Bilimbi L. In Different Curing Time”. Jurnal Peternakan Lahan Kering 3, no. 2 (June 14, 2021): 1454 –. Accessed November 29, 2021. http://publikasi.undana.ac.id/index.php/JPLK/article/view/k651.